食総合研究所 部会構成メンバー
2020.7.30現在
食総合研究所 本部
- 名誉所長
- 角田 嘉宏
- 所長
- 松田 茂樹
- 副所長
- 辻田 忠弘
- 事務総長
- 平山 寿邦
- ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
- 星野忠兵衡
- 顧問
- 今津 成生
- 顧問
- 奥村 彪生
- 顧問
- 三原 孝公
和食部会
- 部会長
- 横山 幹夫
- 副部会長
- 大澤 勇
- 野田 晴清
- 西村 隆治
- 塚本 哲夫
- 山口 和久
- 川西 勝三
- 高原 哲夫
- 吉田 建美
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洋食部会
- 部会長
- 石橋 恒生
- 副部会長
- 森本 一裕
- 乙守 典厚
- 友藤 順義
- 小無 啓司
- W.K
- 多田 善計
- 田中 義明
- Y.M
- 梶原 苗美
- 合田 清
- 木村 あい
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中華食部会
- 部会長
- 本村 義政
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- 鮑 悦初
- 尤 昭福
- 中西 敏雄
- 河野 賢三
- 増田千鶴子
- 内藤 豊彦
- 広瀬 努
- 清水 秦人
- 中井 一喜
- 長手 淳
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エスニック部会
- 部会長代行
- 松田 茂樹
- 力宗 幸男
- 和田ルリ子
- 山本 淑子
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